La DOC Lugana compie 50 anni in crescita, il via ai festeggiamenti a Vinitaly: da giugno un tour celebrativo in 5 tappe nei Comuni della denominazione

mercoledì 12th, aprile 2017 / 07:49 Written by
La DOC Lugana compie 50 anni in crescita, il via ai festeggiamenti a Vinitaly: da giugno un tour celebrativo in 5 tappe nei Comuni della denominazione

Il 21 luglio 1967 nasceva, prima di Lombardia, la DOC Lugana. 50 anni dopo questa piccola denominazione continua ad infrangere record, con trend in continuo aumento sia per numeri che per fatturati e una crescita in volumi e valori che va di pari passo con quella della qualità. L’anno di festeggiamenti è iniziato ufficialmente a Vinitaly, primo appuntamento di un anno di celebrazioni con 5 eventi sul territorio durante l’estate.

Sono lontani i tempi in cui si estirpavano le vigne per far posto a nuovi residence. Oggi a crescere sono solo gli ettari vitati (la stima è di poter arrivare fino a 3000 ettari con i confini della DOC attuali, mai cambiati dal ’67) e le bottiglie prodotte (15.120.133 nel 2016, oltre il doppio rispetto al 2008). La Turbiana è l’uva bianca più cara d’Italia (all’ultima vendemmia si sono toccate punte di 250 €/quintale) e gli imprenditori del vino fanno a gara per poter inserire il Lugana nel proprio portfolio. Ma se nel basso Garda gli agricoltori paiono essere riusciti a spuntarla sugli immobiliaristi, ora è la TAV la più grande minaccia che incombe sulla DOC.

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“Il nostro Consorzio – afferma Luca Formentini, presidente del Consorzio Tutela Lugana – ha proposto fin da subito la ricerca di un’alternativa sostenibile dal punto di vista ambientale e paesaggistico, lanciando l’idea dell’utilizzo da parte della TAV dei binari esistenti, sui quali già passano le Frecce. L’utilizzo di un territorio per la produzione enologica implica l’essere responsabili della sua protezione, anche perché la sua integrità è intrinsecamente legata alla reputazione, alla qualità e alla credibilità del vino che vi nasce. Custodiamo temporaneamente questo patrimonio ambientale e come vignaioli dobbiamo impegnarci per conservarlo al meglio. Siamo i primi in Italia, inoltre ad aver attivato un protocollo che prevede, a nostre spese, l’impegno a ripristinare il patrimonio arboreo in caso di interventi di abbattimento dovuti a nuovi impianti di vigne”.

L’apprezzamento del Lugana da parte dei principali mercati internazionali (esporta l’80% della produzione, ne assorbe il 40% la sola Germania, dove l’Italia rappresenta il 16% dell’import enologico seguito al 12% dalla Francia) non è un fenomeno di marketing ma ha basi solide che si fondano sulla continua ricerca del miglioramento produttivo.

“Lo scorso anno è stata istituita la Commissione tecnica – spiega il direttore Carlo Veronese – con l’obiettivo di elevare la qualità della denominazione rafforzandola nella sua identità. Su questo tema si inserisce il progetto di Selezione Clonale della Turbiana, volto all’omologazione di alcuni cloni ottenuti dalla popolazione locale del vitigno, per la massima tipicità dei prodotti della denominazione. Siamo consapevoli di essere al momento guardati come modello virtuoso, è una responsabilità cui non ci vogliamo sottrarre e che anzi ci vede orgogliosi ambasciatori della viticoltura italiana di qualità nel mondo”.

I 50 anni saranno celebrati per tutto il 2017, in un tour con eventi itineranti nei 5 comuni della DOC. Ecco il calendario provvisorio:

  • Desenzano del Garda, Degustazione vecchie annate, Lugana Riserva e Vendemmia Tardiva riservata alla stampa e agli addetti ai lavori (giugno)
  • Lonato del Garda, Convegno “I primi 50 anni della DOC Lugana” (luglio)
  • Peschiera del Garda, Degustazione aperta al pubblico “Lugana Armonie senza tempo” (9 settembre)
  • Sirmione, Lugana DOC con Gusto (6 ottobre)
  • Pozzolengo, Cena di gala di chiusura delle celebrazioni dei 50 anni (novembre)

In occasione del 50°, il Consorzio ha messo in campo anche un’iniziativa dal forte valore sociale, a sostegno di una denominazione colpita dai terremoti in centro Italia: per tutto il 2017 ci sarà una raccolta fondi a supporto dei produttori della DOCG Vernaccia di Serrapetrona.

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