Gamberi + elisir di Zibibbo

mercoledì 29th, giugno 2016 / 20:31 Written by
Gamberi + elisir di Zibibbo

Uno dei prodotti tipici di Pantelleria è l’elisir di Zibibbo, prodotto dalla cottura del mosto fiore di uva Zibibbo a cui viene aggiunto zucchero. Denso, aromatico, dolce è ottimo sul pane a colazione, perfetto su formaggi e al ristorante Acquamarina – sul lungomare del capoluogo – viene anche utilizzato come condimento di gamberoni spadellati.

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foto golose