Carciofo @La Frasca

mercoledì 30th, dicembre 2015 / 00:00 Written by
Carciofo @La Frasca

Nell’alto centro storico di Desenzano del Garda, esattamente in Piazza Garibaldi, ecco un locale tutto nuovo: La Frasca. In realtà presente dal 1998 con stile familiare con le ricette della tradizione, la novità? Ora si possono fare spuntini veloci, aperitivi con piccole specialità o magari un moderno brunch. Ovviamente un pasto con calma è la scelta più golosa. Tornatovi dopo anni, per l’appunto per uno spuntino veloce di lavoro, ecco quindi trovare una bella sorpresa, accompagnata da una buona bolla franciacortina. Uno sguardo al menù e la curiosità è tutta per il carciofo ripieno di zucca e servito su un letto di polenta. Gli altri commensali tagliolini con coregone. Piatti semplici ma curati, golosi, specchio probabilmente di un locale che con piatti semplici e di qualità si vuole proporre al di sopra e oltre le proposte più turistiche oppure alla votate alla ricerca e sperimentazione per il piacere degli amenti delle guide.

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foto golose