Chiaretto Valtènesi Scolari, il vincitore del Trofeo Pompeo Molmenti 2015

martedì 09th, giugno 2015 / 10:31 Written by
Chiaretto Valtènesi Scolari, il vincitore del Trofeo Pompeo Molmenti 2015

Dire che all’ottava edizione di Italia in Rosa (5-7 giugno, Moniga del Garda) ci fosse un  Chiaretto Valtènesi – Garda Classico che non mi sia piaciuto sarebbe una falsità. Qualcuno mi è piaciuto più di altri. Uno in particolare ha però conquistato la giuria del Trofeo Pompeo Molmenti, che prende il nome dal colui che a fine 800 codificò la tecnica di vinificazione per il Chiaretto proprio a Moniga. Il premio è destinato al rosato valtenesino dell’annata precedente e vi hanno partecipato esclusivamente i 20 Chiaretti che una settimana prima avevano ottenuto l’eccellenza (punteggio pari ad almeno 85/100) al Concorso Enologico Nazionale per la Doc Valtènesi-Garda Classico della Fiera del Vino di Polpenazze.
Il premio è andato quest’anno alle Cantine Scolari di Raffa di Puegnago grazie al Valtènesi Chiaretto 2014: al naso spiccano i sentori di viola e caratteristiche erbacee, in bocca buona acidità e frutta. Un vino armonico, un esempio di come da un’annata non ottimale si possano cogliere buoni frutti. Nel terzetto arrivato in finale si sono distinti anche Antica Corte ai Ronchi di Bedizzole e Civielle di Moniga.

 

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foto golose