Homemade#2 Anatra al balsamico

domenica 21st, settembre 2014 / 07:04 Written by

Una ricetta tipica della cucina emiliana. Il petto d’anatra all’aceto balsamico si prepara rosolando la carne con aglio, cipolla e rosmarino, spruzzandola con l’aceto e quindi proseguendo la cottura: viene servita con una salsa  di erbe aromatiche, cipolla e aglio fatti macerare nell’aceto balsamico.

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foto golose